第31回日本海高岡なべ祭りに出店しました

　　　　　　　　　　　　　　　　　



富山日伯交流友の会は、
１月１４日・１５日に開催された第３１回日本海高岡なべ祭りに参加し、
ブラジルの家庭で作られる温かい　『トマトチキンスープ（ガウド・デ・ガリンニャ）』　と
ブラジルの美味しいボリューム満点のソーセージ　『リングイッサ』　を販売しました。

１３日（金）
なべ祭り前日の下準備には、アレッセ高岡の生徒達が参加してくれました。
たまねぎに涙しながら一生懸命に手伝ってくれました。

14(土)雪
悪天候にもかかわらず、リピーターの方々が数多く来店していただきました。

15(日)曇り時々雪、晴れ間も
二日目も大勢の方にお越しいただきました。
列がとぎれない時間帯があり、
準備が間に合わないかと心配しましたが、
お陰様でスープは目標数を完売！

今年は、エプロンとバンダナをブラジルカラーで統一しました。
メンバーのチームワークで材料と出し方を工夫して、
終始、安定した味を出せ提供することができました。

今年もありがとうございました。