富山日伯交流友の会

富山県高岡市を中心に活動している「富山日伯交流友の会」です。日本とブラジルの交流とボランティア活動をしています。

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 富山日伯交流友の会は、1月11日・12日に開催された第28回日本海高岡なべ祭りに参加し、
ブラジルの家庭で作られる温かい 『トマトチキンスープ(ガウド・デ・ガリンニャ)』 と
ブラジルの美味しいボリューム満点のソーセージ 『リングイッサ』 を販売しました。

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 毎年、ご好評を頂いている 『ブラジル風トマトチキンスープ』 に加え、
『ブラジルのソーセージ・リングイッサ』 
5回目の出店で、「毎年楽しみにしています」と言ってくださるリピーターさんも増えました。
「この味最高ですね~」と、お持ち帰りにまとめ買いしてくださる方もあり、
友の会のブース前には 長蛇の列 ができる時間帯もありました。

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また、アレッセ高岡の生徒さんが勉強の合間を縫って販売のお手伝いに来てくれたり、
その家族の方やブラジル人の皆さんにも準備や販売をお手伝いして頂きました。

 今年は寒波の影響でとても寒い二日間でしたが、たくさんのお客様がなべ祭りにお越し頂き
ありがとうございました。
これからも食の国際交流の一環として、高岡なべ祭りでブラジルの味をお届けできるよう、
友の会メンバー頑張ります。

また来年お待ちしています。 

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                   友の会のエプロン、スタッフの手作りです ♡




 
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代表 :木口 実

事務局:高岡市国際交流協会 933-0029 富山県高岡市御旅屋町101 オタヤセリオ7F

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